masełko łososiowo-koperkowe

Łososia pokroić na drobne kawałki. Koperek opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Pieprz utłuc w moździerzu. Masło przełożyć do miski, utrzeć na puszysto i dodawać stopniowo łososia, koperek, sok cytrynowy i utłuczony pieprz. Gdy składniki się połączą dokładnie, przełożyc do miseczki i schłodzić w lodówce. Masło jest doskonałym dodatkiem do pieczywa.