Sposób przygotowania:
Matiasy w oleju
Matiasy wymoczyć w wodzie ok.2 godz.pokroić na mniejsze kawałki,cebulę i ogórki pokroić w drobną kostkę.Układać warstwami (ja to robię w słoiku):śledź,cebula,ogórek i posypywać pieprzem do wyczerpania składników,całość zalać olejem i odstawić do lodówki.Najlepiej smakuje na drugi dzień.SMACZNEGO!!!
luna