meksykanskie na pikantnieZCiastaKukurydz

przygotuj ciasto nalesnikowe;2 jajka zmiksuj na gladko z woda i obiema makami ciasto przykryj i odstaw na 20 minut aby specznialo kukurydze osacz.Ser zetrzyj na grubej tarce obrana dymke oraz czosnek drobno posiekaj. na patelni rozgrzej 2-3 lyzki oleju wrzuc cebule i czosnek mieszajac usmaz na szklisto doloz mieso dopraw sola i pieprzem kajenskim smaz na duzym ogniu przez 1-2 minuty nastepnie wlej przecier pomidorowy dus ok15 minut pod koniec wsyp kukurydze rozgrzana patelnie smaruj olejem wylewaj porcje ciasta rozprowadzaj na patelni smaz placki na zloty kolor z obu stron naloz porcje farszu zwin uloz w zaroodpornym naczyniu posyp serem piecz 15 minut w temp200 stopni