Mielone kotlety z dodatkami

Bułkę namoczoną np w mleku odciskamy i dodajemy do mięsa. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cebulę po obraniu drobniutko siekamy. Przygotowaną cebulę, czosnek i rosół dodajemy do mięsa. Mieszamy i doprawiamy musztardą, papryką, solą i pieprzem do smaku. Z masy formujemy średniej wielkości kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Osączamy na papierowym ręczniku.