Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Szef Kuchni
[Przepisów: 38]

Mielone urozmaicone z niespodzianką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Znudziły się nam tradycyjne mielone, proponuje trochę urozmaicić. Najważniejsze kotlety pieczone, a nie smażone.

Mielone urozmaicone z niespodzianką

Składniki:

Mielone urozmaicone z niespodzianką

 

Sposób przygotowania:

Mielone urozmaicone z niespodzianką

ETAP 1:

Mielone urozmaicone  z niespodzianką

1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, wsypujemy majeranek, sól, paprykę ostrą. Dodajemy obraną i drobno pokrojoną jedną cebulę oraz bułkę tartą i dokładnie mieszamy.

2. Z masy mięsnej robimy kuleczki, w środek wciskamy kieliszek a brzegi mięsa podnosimy do góry tak żeby powstałam nam otwór, wyjmujemy kieliszek.

3. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

ETAP 2:

Mielone urozmaicone  z niespodzianką

4. Drugą cebulę obieramy drobno kroimy, do cebuli dodajemy drobno pokrojone papryki oraz ogórki, wlewamy ketchup i mieszamy.

5. Farsz wkładamy w każdy otwór mięsa.

6. Pieczemy 30 minut w 180°C.

ETAP 3:

7. Kotleciki gotowe.
8. Smacznego