Kotlety mielone z czosnkiem niedzwiedzim

13 maj 2018 23:40
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczne i nieskomplikowane w przygotowaniu kotlety mielone z czosnkiem niedźwiedzim. Oprócz czosnku przeciśniętego przez praskę dodałam aromatyczny czosnek niedźwiedzi. Aby wydobyć zapach i smak , czosnek przecierałam rękoma.

Kotlety mielone z czosnkiem niedzwiedzim

Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kotlety mielone z czosnkiem niedzwiedzim

mięso mielone około 600 g,
cebula 1 szt,
jajko 1,
kajzerki 2 szt,
sól i pieprz do smaku,
przyprawa do mięsa mielonego,
przyprawa w płynie do smaku,
czosnek 2 ząbki,
czosnek niedźwiedzi 1 łyżka,
dodatkowo;
bułka tarta do panierowania,
olej do smażenia,

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z czosnkiem niedzwiedzim

Mięso mielone włożyć do miski, dodać sól i pieprz, przyprawę do mięsa mielonego, przyprawę w płynie, jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz czosnek niedźwiedzi. Dodać obraną pokrojoną w kostkę cebulę, a także odciśnięte z nadmiaru wody kajzerki.

Wszystko dokładnie wymieszać. Formować nie za duże kotlety mielone.

Obtaczać w bułce tartej, smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.