Sposób przygotowania:
Mielone z serem i ogórkiem Ewa52
Bułkę namoczyłam w wodzie oraz odcisnęłam, do miseczki przełożyłam mięso, wbiłam jajko, dodałam bułkę, wyrobiłam masę, następnie doprawiłam przyprawą typu vegeta, dodałam posiekanego szczypiorku i ponownie wyrobiłam masę, następnie z przygotowanej masy, uformowałam małe płaskie kotleciki, na środek każdej sztuki ułożyłam po małym plasterku ogórka oraz sera, gotowe kotleciki delikatnie spłaszczyłam by zawartość była w środku i nie było jej widać. Na koniec każdą sztukę obtoczyłam delikatnie w bułce tartej i smażyłam z obu stron na rozgrzanym oleju.