Mięsna pasta do pieczywa

Ugotowane i wystudzone mięso obieramy z kości i drobno kroimy. Drobno kroimy też jajko i dodajemy do pokrojonego mięsa. Dodajemy też drobno pokrojony por. Wszystko mieszamy. Dodajemy miękkie masło (można troszkę więcej) i dalej mieszamy ucierając.

Doprawiamy do smaku( można zaostrzyć musztardą). Smarujemy kromki pieczywa i robimy spory kleks z sosu borówkowego.