Sposób przygotowania:
Mięsne kotleciki na patykach
Cebulę obieramy i drobno kroimy. Do mięsa dodajemy pokrojoną cebulę, przyprawę kebab-gyros, paprykę. Mięsko doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Dzielimy mięso na 4 części i formujemy z każdej podłużnego kotlecika. W śordek wbijamy patyczek do szaszłyka i mocno ubijamy na nim mięso, aby sie nie rozpadało. Obsmazamy na patelni na rozgrzanym oleju, z każdej ze stron.
