Mięsny sos do makaronu

Mięso mielone wykładamy na patelnie/woka i podsmażamy na patelni z olejem. Zagotowujemy wodę, sparzamy pomidory, obieramy je ze skóry. Pomidory wykładamy do blendera i blenderujemy je. Do mięsa dodajemy obrany i przez praskę wyciśnięty czosnek.Następnie dodajemy zblednerowane pomidory.Mieszamy koncentrat pomidorowy z wodą i dodajemy go. Wody używamy ok 4 łyżki. Doprawiamy do smaku przyprawami wymienionymi w przepisie.jeżeli chcemy gęstszy sos możemy go zagęścić mąką, bądź dłużej gotować. Takim sosem polewamy makaron wyłożony na talerzy, najlepiej użyć makaronu do spaghetti.