Mięso gyros

Fileta myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Wkładamy do miski, przyprawiamy obficie przyprawą do kebaba i gyrosa. Następnie dodajemy oliwę i całość mieszamy, odstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie rozgrzewamy patelnię i wkładamy na nią nasze mięso na gyrosa. Smażymy około 5 minut stale mieszając, aby każdy kawałek mięsa mógł się usmażyć. Uzyskaliśmy pyszne pikantne mięsko które możemy dodawać do sałatek, do kebabów lub tortilli jak i jako dodatek do ziemniaków lub frytek.