Mięso z kurczaka w majonezowej panierce

Umyte mięso włożyć do garnka, wlać wodę, dodać obrane warzywa, łyżeczkę przyprawy jarzynka, szczyptę soli, 2-3 ziarenka pieprzu i ugotować do miękkości. Ugotowane wyjąć z garnka, ostudzić, obrać ze skóry. Do miseczki włożyć majonez, wlać mleko, dodać jajko, paprykę, przyprawę jarzynka, mąkę. Wszystko razem dokładnie zmiksować. W przygotowanym cieście obtaczać mięso i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.