Mieszanka z winem

Suszone owoce starannie umyć, dokładnie osączyć. Jeśli są twarde namoczyć na kilkanaście minut aby trochę zmiękły. Osączone włożyć do salaterki, obficie skropić mocną herbatą. Odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce.  Łyżką cedzakową wyjmować owoce, układać na ładnych szklanych talerzykach lub w kompotierkach. Skropić winem musującym, odstawić na kilka minut w chłodne miejsce, ale nie do lodówki,