Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Miętowo - czekoladowe muffinki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Apetyczny i pożywny deser, słodko czekoladowy, a zarazem orzeźwiająco miętowy - naprawdę świetne połączenie! :)

Miętowo - czekoladowe muffinki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Miętowo - czekoladowe muffinki

 

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki jogurtu greckiego
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 tabliczki mlecznej czekolady
  • 5 gałązek mięty

Sposób przygotowania:

Miętowo - czekoladowe muffinki
Jajka ubijamy z cukrem na puch, następnie dodajemy przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz jogurt - miksujemy. Czekoladę siekamy nożem na niewielkie kawałki, a gałązki mięty myjemy i odrywamy z łodyżek listki. Listki mięty drobno siekamy. Miętę i czekoladę dodajemy do ciasta na muffinki i delikatnie mieszamy łyżką. Nakładamy do foremek na muffiny do 3/4 wysokości. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180*.
Miętowo - czekoladowe muffinki
Etap 1 czekoladę oraz liście mięty siekamy
Miętowo - czekoladowe muffinki
Etap 2 przyygotowujemy bazowe ciasto na muffiny
Miętowo - czekoladowe muffinki
Etap 3 do ciasta dodajemy mięte i czekolade
Miętowo - czekoladowe muffinki
Etap 4 calosc dokładnie mieszamy łyżka. .