Sposób przygotowania:
Muffinki czekoladowe
Czekoladę połamać na kawałeczki. Włożyć do szklanej lub metalowej miseczki, którą ustawić na garnku z gotującą się wodą. Do czekolady dolać mleko i mieszać aż czekolada się z nim ładnie nie połączy. Zostawić do ostudzenia. Masło roztopić i równiez ostudzić. Do masy czekoladowej dodać jajka i masło. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodać do czekolady i lekko wymieszać. Na końcu dodać dżem i czekoladowe łezki. Ilość łezek wg. uznania. Ciasto nakładac do papilotek do 2/3 ich wysykości. Piec około 20 min. w tem. 180 C.