Sposób przygotowania:
Migdałowo-szczypiorkowe pesto
Szczypiorek grubo posiekać, przełożyć do miski blendera. Do miski blendera wsypać również płatki migdałowe, dodać obrany czosnek, sok z cytryny, starty na tarce o drobnych oczkach ser (3 czubate łyżki) i 3 łyżki oliwy. Wszystkie składniki bardzo dokładnie, ale powoli miksować. W czasie miksowania dolewać resztę oliwy. Gotowe pesto doprawić do smaku solą.
