monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1333]

Miks liści z kurczakiem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Do sałatki można użyć gotowej mieszanki liści dostępnych w sklepie, ale jeśli macie swoje to jest jesczcze lepiej. Ja w tym roku "uprawiałam " na balkonie szpinak,sałate i dwa rodzaje jarmużu.

Miks liści z kurczakiem i warzywami

Składniki:

Miks liści z kurczakiem i warzywami

 

  • miks liści: u mnie sałata młoda, szpinak baby i młody fioletowy jarmuż
  • 1 nieduża pierś z kurczaka
  • 1,5 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
  • 1 mała czerwona papryka
  • 1 ogórek konserwowy
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • 10 cm pora
  • mała puszka groszku konserowego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Miks liści z kurczakiem i warzywami

ETAP 1:

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. W małej miseczce wymieszać olej z przyprawa do gyrosa, dodać mięso i odłożyć na pół godziny. Po tym czasie usmażyć na suchej patelni, przełożyć na ręcznik papierowy do ostygnięcia.

ETAP 2:

Miks liści z kurczakiem i warzywami
liście umyć osuszyć i przełożyć do miski

Do miski przełożyć liście. Dodać posiekaną cebulę i pora. Paprykę pozbawić pestek i pokroić, ogórka pokroić w niedużą kostkę, dodać do miski wraz z papryką.

ETAP 3:

Miks liści z kurczakiem i warzywami
do sałatki dodać groszek i ogórka konserwowego

Groszek odcedzić i przełożyć do miski. Doprawić solą i pieprzem.

ETAP 4:

Miks liści z kurczakiem i warzywami
dodać kurczaka majonez ketchup i wymieszać sałatke

Dodać kurczaka,oraz majonez i ketchup, wymieszać dokładnie. Odłożyć na około godzinę do lodówki. Smacznego!