Kurczak z warzywami po włosku na ryżu

Filet z kurczaka myjemy, kroimy w większą kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej, kiedy mięso zrobi się białe oprószamy przyprawą i podsmażamy 3-4 minuty. Następnie dodajemy warzywa - mieszankę włoską wraz z przyprawą - całość podduszamy przez około 10 minut.

Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie, przekładamy na talerz, podajemy z gorącą potrawką.