Sposób przygotowania:
Mini deserek na ciastkuI
![Mini deserek na ciastku Mini deserek na ciastku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/mini-deserek-na-ciastku-595885.jpg)
1. W misce ubijamy śmietanę kremówkę mikserem, dodając stopniowo mascarpone oraz cukier puder, aż uzyskamy gładką i puszystą masę.
II
![Mini deserek na ciastku Mini deserek na ciastku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/mini-deserek-na-ciastku-595886.jpg)
2. Przekładamy masę do rękawa cukierniczego wyposażonego w odpowiednią końcówkę do dekoracji.
3. Na jedno ciastko herbatnikowe nakładamy równomiernie masę za pomocą rękawa do dekorowania, pozostawiając niewielką przestrzeń na brzegach. W środek każdego ciastka umieszczamy łyżeczkę dżemu wiśniowego.
III
![Mini deserek na ciastku Mini deserek na ciastku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/mini-deserek-na-ciastku-595887.jpg)
4. Przykrywamy drugim ciastkiem herbatnikowym, delikatnie dociskając, aby masa równomiernie się rozprowadziła.
IV
![Mini deserek na ciastku Mini deserek na ciastku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/mini-deserek-na-ciastku-595888.jpg)
5. Brzegi ciastek obtaczamy w pokruszonych orzeszkach, aby dodać im dodatkowej tekstury i smaku.
V
![Mini deserek na ciastku Mini deserek na ciastku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/mini-deserek-na-ciastku-595889.jpg)
6. Na wierzchu każdego deserka nakładamy odrobinę masy, a następnie dekorujemy owocami i płatkami czekoladowymi według własnego gustu.
7. Deserki można podawać od razu lub schłodzić w lodówce przez kilka godzin, aby masa się solidnie stężała.
VI
![Mini deserek na ciastku Mini deserek na ciastku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/mini-deserek-na-ciastku-595890.jpg)
8. Gotowe mini deserki na ciastku herbatnika są gotowe do podania.
9. Życzę smacznego!