Mini kotleciki z jajek

Cebulę drobno posiekać, podsmażyć lekko na patelni. Ugotowane jajka posiekać , dodać podsmażoną cebulę, tartą bułkę, surowe jajko, doprawić solą i pieprzem. Jeśli masa jest zbyt sucha dodać śmietanę. Składniki dobrze wyrobić ręką, formować kotleciki, obtaczać w tartej bułce i obsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Gotowe kotleciki można podawać z ziemniakami lub z dowolną sałatką jak i innymi dodatkami.