ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 923]

Proste tiramisu bez jajek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczne, proste, łatwe, szybkie, bez jajek tiramisu. Kawa z dodatkiem żubrówki z trawą również dobrze smakuje.

Proste tiramisu bez jajek Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Proste tiramisu bez jajek

 

  • biszkopty podłużne 2 paczki,
  • kawa instant czekoladowa 6 łyżek + woda gorąca 1,5 szklanki,
  • żubrówka z trawą 2 łyżki lub amaretto,
  • śmietana 30% zimna 330 gram + cukier puder 2 łyżki,
  • mascarpone 500 gram + cukier puder 4 łyżki,
  • kakao do posypania - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Proste tiramisu bez jajek
Użyłam kawy instant czekoladowej, kawę zalać gorącą wodą, wlać 2 łyżki żubrówki z trawą (lub amaretto) i zostawić do wystudzenia.

Zimne mascarpone ubić mikserem z pudrem cukrem z 1 minutę. Zimną śmietanę ubić na sztywno mikserem na najwyższych obrotach, dodać puder cukier i na mniejszych obrotach miksera połączyć składniki. Następnie porcjami dodawać mascarpone i na średnich obrotach miksera łączyć składniki.

Biszkopty moczyć w kawie i układać pierwszą warstwę w formie silikonowej 25x25 cm, pojemniku szklanym kompotierce 250 ml - do zdjęcia.

Na biszkoptach rozsmarować pierwszą warstwę kremu, na krem biszkopty maczane w kawie, resztę kremu rozsmarować.

Następnie posypać obficie kakao, schować do lodówki na kilka godzin przed jedzeniem.
Proste tiramisu bez jajek
Mascarpone p[owinno być po wyjęciu z lodówki.
Proste tiramisu bez jajek
Smietana przed ubiciem powinna być mocno zimna.
Proste tiramisu bez jajek
Uzyłam kawy instant czekoladowa, ma ciekawy posmak.
Proste tiramisu bez jajek
Kompotierkę szklaną wykorzystaółam do zdjęcia.Forma silikonowa nie musi być wykładana papierem czy folią.
Proste tiramisu bez jajek
Proste tiramisu bez jajek
Proste tiramisu bez jajek
Proste tiramisu bez jajek
Proste tiramisu bez jajek