Mini serniczek

Zimną śmietanę ubić na sztywno,pod koniec dodać masę śmietanową,dalej chwilę ubijać. 3/4szklanki odłożyć do dekoracji. Do gotowej śmietany,dodać serki dokładnie wymieszać,oraz 2 zimne galaretki,rozpuszczone w jednej szklance wrzącej wody,wszystko wymieszać. Na końcu dodać kilka pokrojonych truskawek,dokładnie wymieszać,przełożyć do małych filiżanek lub miseczek. Wstawić do lodówki do zastygnięcia na około 1 godz. Po tym czasie wyjąć serniczki z formy(okroić nożem na około,jeżeli nam nie chce wyjść ,wstawić na sekundę do wrzącej wody)udekorować śmietaną i truskawkami. Smacznego.