Mini serniczki jagodowe na zimno

1. Galaretkę jagodową rozpuszczam w 1 szklance wrzątku. Schłodzoną śmietanę ubijam razem z cukrem pudrem na sztywno. Dwie łyżki odkładam do dekoracji. Dodaję zmielony ser biały. Miksuję.

Następnie dodaję ½ szklanki jagód i tężejącą galaretkę. Wszystko razem miksuję.

Masę przelewam do pucharków lub miseczek. Odstawiam do stężenia.

2. Na stężoną masę wykładam pozostałe jagody. Wierzch deseru dekoruję pozostałą śmietaną i czekoladową posypką.