Sposób przygotowania:
Mini serniczki z truskawkamiMini serniczki z truskawkami. Herbatniki zmielić na drobny piasek, połączyć z masłem, formę muffin wyłożyć papilotami uformować dno serniczków z ciasta.
Masa serowa, żółtka utrzeć z cukrem, białka ubić w osobnej misce, śmietanę kremówkę również. Do żółtek dodać zmielony ser, śmietanę, pianę z białek, połączyć z pozostałymi składnikami. Masę serową przełożyć na spody, na wierzch pokrojone truskawki.
Piec do 35 minut w temperaturze 150 °. Wystudzić, schłodzić w lodówce parę godzin, najlepiej całą noc.
zbysiowa