Sposób przygotowania:
Mini serniczki z borówką amerykańską
Utrzeć ciasteczka z masłem i kawą w malakserze .Foremki do tartinek ( 6 o średnicy 10 cm ) wysmarować masłem i wysypać bułką tartą . Ubić pianę z białką .Ser zmiksować na puch z żółtkiem i cukrem . Masę z ciasteczek podzielić na 6 części i wyłożyć nią spody foremek do tartinek ( takich o średnicy ok 10 cm ). Na masę ciasteczkową włożyć po 2 łyżki sera .W ser wcisnąć borówki . Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 * C . Wstawić foremki i piec 40 minut . Wyjąć . Ostudzić - można posypać cukrem pudrem, polać polewą jagodową do deserów - jak kto lubi.
pusieczek2@wp.pl