Sposób przygotowania:
Mini zapiekanki z oscypkiemETAP 1:
Dwie kromki chleba pszennego krojonego (lub innego ulubionego) posmarować z jednej strony masłem. posmarowaną stroną ułożyć na rozgrzanej suchej patelni teflonowej. Smażyć aż się zarumienią.
Następnie przewrócić kromki na stronę nieposmarowaną a na zrumienionej stronie ułożyć plasterki oscypka. Smażyć na wolnym ogniu aż ser zacznie się roztapiać. Można też podgrzać obsmażone kromki z serem w piekarniku lub mikrofali gdyby chleb się przypalał.
Gdy ser zacznie się topić zapiekanki zdjąć z patelni, posypać posiekaną rzeżuchą i ułożyć plasterki pomidora. Doprawić solą i pieprzem. Jeść od razu po przygotowaniu.
