Mintaj pieczony z warzywami

Flety kroimy w na pół i skrapiamy sokiem z cytryny. Posypujemy przyprawą do ryb z dwóch stron. Warzywa rozmrażamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy bulionem. Na wierzch kładziemy filety i zapiekamy w temp. 200 stopni przez oko 20 min.