Miód z kwiatów mlecza

Kwiaty obrać z szypułek, zostawić na 1 godz. rozłożyć na biały papier aby wyszły z nich robaki. Kwiaty zalać zimną wodą i zagotować. Zostawić je z tą wodą na całą noc. Rano wygnieść wszystko na sitku i dodać cukier. Gotować powoli ok. 2-3 godz. aby uzyskać konsystencję miodu. Na koniec dodać sok z cytryny. Gorące wkładać do słoiczków. Odstawić do góry dnem aby się zamknęły.