Miodowe scones

Do miski przesypać wszystkie sypkie składniki i dokładnie je wymieszać. Dodać do nich miód i masło, wyrobić tak, jak się wyrabia kruszonkę (zagnieść i mocno rozkruszyć). Do tego stopniowo dodawać mleko i zagniatać ciasto. Ma ono być gładkie, mięciutkie, delikatne, ale nie ma kleić się do rąk. Przygotowane ciasto podzielić na 4 części i uformować w kulki. Każdą kulkę ciasta lekko spłaszczyć. Bułeczki ułożyć na natłuszczonej blasze. Piec do zrumienienia w 180 stopniach (ok. 25 minut).