Miseczki drożdżowe na gulasz

Do dużej misy wsypujemy kolejno składniki. Drożdże rozpuszczamy w wodzie i także dodajemy do reszty składników. Zagniatamy ciasto , które zostawiamy w misce pod przykryciem aby ładnie nam wyrosło . Gdy ciasto będzie już gotowe wyjmujemy je i dzielimy na 4 części formując duże koła i małą kuleczkę . Zostawiamy jeszcze na 15 - 25 minut aby znów podrosło . W tym czasie nagrzewamy piekarnik na 200 C . Każdą bułeczkę smarujemy rozbełtanym żółtkiem z mlekiem i przyklejamy na górę mniejszą kuleczkę . Pieczemy około 15-20 minut aż nabiorą złotego koloru . Studzimy . Gdy wystygną odcinamy górną cześć z małą piłeczką i wydrążamy środki .Podajemy z ulubionym gulaszem lub zupą .