Misiowa jajecznica w cukini

Cukinie myjemy i kroimy na plastry około 1 CM , w każdym plasterku za pomocą misiowej foremki wycinamy na środku misia . Kładziemy taki krążek na rozgrzanej oliwie i obsmażamy na wolnym ogniu z obu stron . Do żółtek dodajemy drobniutko pokrojoną paprykę oraz żółty ser i doprawiamy kuchrakiem , mieszamy . Napełniamy naszego misia jajecznym farszem i zapiekamy z obu stron . Po upieczeniu nacinamy misia i wpychamy mini kawałeczki cukinii robiąc mu oczka i buzie . Taka jajeczno warzywna zapiekanka skusi naszego niejadka .