Mix makaronów z pieczarkami i papryką

Cebule białą obieramy z łupiny i siekamy drobno. Czosnek obieramy i kroimy w drobna kosteczkę. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki. Paprykę czerwoną myjemy osuszamy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kosteczkę.Makron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Najlepiej każdy gatunek osobno. Odcedzamy i odstawiamy. Na patelni rozpuszczamy masło dolewamy olej. Podsmażamy cebulkę kiedy robi się złota dodajemy posiekany czosnek. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i na koniec paprykę. Chwilę smażymy. Dodajemy ugotowany makron. Zawartość patelni mieszamy. Doprawiamy kolendra , pieprzem i solą do smaku. wszystko dobrze mieszamy i podajemy na ciepło.