Sposób przygotowania:
Mix sałat z wędzonym szprotami
Sałaty myjemy ,suszymy i rwiemy na kawałki . Z cykorii odcinamy gorzkie zgrubienia Układamy ładnie na talerzu .Do oliwy dodajemy sól i ocet balsamiczny wszystko do smaku .Sos mieszamy i polewamy sałaty .Układamy na sałacie szprotki wędzone .Talerz ozdabiamy szczypiorkiem cieniutkim . doprawiamy pieprzem swieżo zmielonym kolorowym lub czarnym . Podajemy jako przystawka