Mizeria

Ogórki szklarniowe obrać ze skórki i zriwować na tarce w plasterki. Następnie ogórki posypać solą i pozostawić na kilka minut - by ogórki puściły wodę, którą potem należy zlać. Międzyczasie przygotować sos - śmietanę wymieszać z cukrem i octem a następnie wlać do ogórków.