angelusia

angelusia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 85]

Mizeria na zimę

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Znakomita mizeria na zimę

Mizeria na zimę

Składniki:

Mizeria na zimę

 

  • 1 kg ogórków
  • sól i pieprz do smaku
  • 1,5 szklanki wody
  • 3 łyżki octu 10%
  • 1 dag cukru

Sposób przygotowania:

Mizeria na zimę
Ogórki umyć obrać i pokroić w cienkie plasterki. Wymieszać z solą i pieprzem. Następnie ułożyć ciasno w wekach lub słoikach typu twist. Zagotować wodę z octem i cukrem i gorącą zalać ogórki tak aby sięgała do 3cm. poniżej brzegów słoi. Słoje zakręcić i pasteryzować 30min.