aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Mizeria - ogórki ze szczypiorkiem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Tradycyjna mizeria z ogórków wzbogacona dużą ilością szczypiorku. Wyśmienita dla osób lubiących ostre potrawy.

Mizeria - ogórki ze szczypiorkiem. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mizeria - ogórki ze szczypiorkiem.

 

Sposób przygotowania:

Mizeria - ogórki ze szczypiorkiem.
Ogórki myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki.Wrzucamy do miski. Lekko solimy i odstawiamy na 20 minut, aby puściły wodę, którą nastepnie odlewamy.W międzyczasie szczypiorek dokładnie myjemy i drobno kroimy, dodajemy do ogórków. Dodajemy śmietanę i jogurt. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną mizerię podajemy jako dodatek do młodych ziemniaków.
Mizeria - ogórki ze szczypiorkiem.
Ogórki dokładnie myjemy i cienko obieramy ze skórki.
Mizeria - ogórki ze szczypiorkiem.
Kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy do miski.
Mizeria - ogórki ze szczypiorkiem.
Do ogórków dodajemy drobno pokrojony szczypiorek.
Mizeria - ogórki ze szczypiorkiem.
Doprawaimy solą i pieprzem i mieszamy ze śmietaną i jogurtem.

Tagi:

ogórki