Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Młodą kapustę cieniutko poszatkować, marchewkę zetrzeć na dużych oczkach tarki, a koperek drobno posiekać.

Wszystkie składniki umieścić w misce i następnie przygotować sos jogurtowo-majonezowy.

Jogurt wymieszać z majonezem oraz sokiem z cytryny.

Sos doprawić według smaku i połączyć z warzywami.

(Majonez można zastąpić jogurtem.)