Sposób przygotowania:
Mizeria z oliwkamiETAP 1
Ogórki myjemy i obieramy. Tak przygotowane kroimy w cienkie plasterki –ręcznie lub na tarce.
ETAP 2
Do ogórków dokładamy natkę pietruszki oraz płatki migdałowe. Mieszamy.
ETAP 3
Na oddzielnym talerzu, czy miseczce umieszczamy oliwę. Dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek.
ETAP 4
Następnie dodajemy sól, pieprz i roztartą w dłoniach przyprawę prowansalską. Mieszamy.
ETAP 5
Oliwki kroimy w plasterki. Przygotowany sos oraz oliwki dodajemy do ogórków. Całość dokładnie mieszamy. Wykładamy na salaterkę, dekorujemy natką pietruszki i podajemy.
