mleczna pianka

Galaretki rozrabiamy według przepisu na opakowaniu . Mleko zagotować i dodać rozrobioną żelatynę, podzielić na połowę.Ubić pianę z białek i cukru i też podzielić na połowę. Do jednej części dodać kakao i połowę mleka z żelatyną, a do drugiej odrobinę kwasku cytrynowego i resztę mleka.Jasną część wylać na blachę,odstawić na chwilę i wylać kakaową część.Na to wylać tężejącą galaretkę i wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.