graciana3

graciana3

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 245]

mleczne bułeczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

bułeczki są najlepsze na śniadanie

mleczne bułeczki

Składniki:

mleczne bułeczki

 

  • 3 szklanki maki
  • 3 deko drożdży
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 0,5 kostki masła
  • 1 szklanka słodkiego mleka
  • tłuszcz do posmarowania formy

 

Sposób przygotowania:

mleczne bułeczki
masło roztapiamy i odstawimy do przestudzenia,w 0,5 szklanki mleka rozrabiamy drożdże i dodajemy łyżkę maki i łyżkę cukru pudru i odstawiamy do wyrośnięcia,do gdy rozczyn podrośnie wlewamy go do przesianej mąki ,dodajemy też żółtka,resztę cukru pudru,i wyrabiamy ciasto ,dodajemy wystudzone masło i wyrabiamy razem tak aby odchodziło od ręki,po wyrobieniu odstawiamy ciasto na 1 godzinę w ciepłe miejsce aby wyrosło ,gdy cisto urośnie kładziemy go na stolnicy posypanej mąką i formujemy bułeczki i układamy na wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia,pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temp,160 stopni,