monami00

monami00

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Mleczne ciasteczka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wyglądają jak biszkopty, jednak w smaku są inne - słodsze. Świetne do maczania w mleku, choc jako zwykłe ciastka - również bardzo dobre ;)

Mleczne ciasteczka

Składniki:

Mleczne ciasteczka

 

  • Składniki na 25 -30 ciasteczek:

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mleka w proszku (pełnego - z mlekiem odtłuszczonym ciasteczka są dośc suche)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g miękkiego masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru (zwykle daję mniej)
  • 2 jajka
  • tabliczka posiekanej białej czekolady
  • kilka kropel aromatu śmietankowego

Sposób przygotowania:

Mleczne ciasteczka
Masło ubic z cukrem na puszystą masę. Powoli dodawac jajka roztrzepane w osobnej miseczce, cały czas miksując (jeśli dodamy zbyt szybko - masa się zwarzy). Wsypac mąkę wymieszaną z proszkiem, mleko, dodac aromat, zmiksowac. Na końcu dodac posiekaną czekoladę, wymieszac. Z ciasta robic kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego. Układac na blasze z papierem do pieczenia w odległościach od siebie. Lekko spłaszczyc. Piec w temperaturze 200 stopni przez 10 minut.