Sposób przygotowania:
Młoda kapusta do obiadu
Kapustę posiekać, zalać osoloną wodą. Kiedy woda zacznie się gotować, wylać ją i wlać nową, dusić pod przykryciem aż kapusta będzie mięciutka.Odlać wodę. Na patelni rozpuścić masło, rozrobić z mąką, dodać do kapusty, przyprawić solą i cukrem.Dodać posiekany koperek.