Bahus

Bahus

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 624]

Książka Kucharska: Potrawy z młodej kapusty

Młoda kapusta na słodko kwaśno

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Bez dodatku grama tłuszczu...

Młoda kapusta na słodko kwaśno

Składniki:

Młoda kapusta na słodko kwaśno

 

  • 1 główka młodej białej kapusty
  • 5 łyżeczek cukru
  • 2 łyżki octu spirytusowego
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Młoda kapusta na słodko kwaśno
Kapustę umyć, pozbawić głąba i poszatkować. Zalać wrzątkiem. Posolić i popieprzyć. Gotować do prawie miękkości. Dodać cukier i ocet. Dusić jeszcze ok 5 min. Kapusta musi mieć zdecydowanie słodko kwaśny smak.

Tagi:

kapusta