Młoda Kapusta wg FemmeFatale

Z białej kapusty oderwij pierwsze - te brzydkie - liście. Resztę kapusty dokładnie poszatkuj. Do dużego garnka przelej 3 szklanki wody. Wodę osól i podgrzej ją. Posiekaną kapustę przerzuć do garnka na podgrzaną wodę. Następnie dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Kapustę gotuj na małym ogniu. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Kiełbasę pokrój w dość grubą kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę razem z kiełbasą. Całość dodaj do garnka z kapustą.Na samym końcu gdy kapusta będzie już miękka dopraw ją do smaku według własnego uznania cukrem i octem.