Sposób przygotowania:
Młoda kapusta z wołowinąETAP 1
Dolną, białą część cebuli kroimy w półplasterki i rumienimy na oleju. Kapustę szatkujemy i dodajemy do cebuli. Delikatnie podlewamy ją wodą i smażymy do miękkości.
ETAP 2
W trakcie smażenia doprawiamy do smaku.
Pokrojone w plasterki pieczarki przysmażamy na oleju i doprawiamy smaku.
ETAP 3
Na oddzielnej patelni przysmażmy mięso, dodając do niego przeciśnięty przez praskę czosnek.
Do przysmażonego dodajemy pieczarki oraz odsączoną z zalewy kukurydzę.
ETAP 4
Połączone składniki łączymy z kapustą. Całość razem podgrzewamy i doprawiamy do smaku.
Pod koniec do dania dodajemy drobno pokrojony szczypior z cebuli. Gotowe.
