Młoda pekinka z kiełkami do obiadu

Kapustę umyć,osuszyć i poszatkować. Dodać poszatkowaną roszponkę. Marchewkę,rzodkiewkę oraz ogórka umyć i osuszyć,marchew obrać. Zetrzeć warzywa na tarce o dużych oczkach i lekko odcisnąć soki. Przełożyć do miski. Cebulkę drobno pokroić,fasolę odsączyć z zalewy i osuszyć. Dodać do miski. Dodać kiełki ( oba rodzaje) i dłońmi przemieszać wszystkie składniki surówki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać majonez i dobrze wymieszać. Odstawić na 30-45 minut. Smacznego!