Sposób przygotowania:
Młode ziemniaki ze starych
Ziemniaki umyć, obrać i opłukać. Łyżeczką do wycinania kulek z warzyw, wyciąć kulki z ziemniaków. Kulki zalać wrzątkiem, osolić i gotować 15-18 minut. Sprawdzić czy są miękkie, odcedzić je, odstawić na kilka minut do odparowania, dodać do nich masło i posiekany koperek, wymieszać. Podawać do ryb, drobiu i mięsa zamiast młodych ziemniaków.
