mlynce

make zaparzyc wrzacym mlekiem wymieszac i przestudzic do jeszcze cieplej lecz nie goracej masy dodac drozdze roztarte z odrobina cukru i dobrze wymieszac pozostawic w cieplym miejscu do wyrosniencia jajko roztrzepac i dodac do wyrosnientego ciasta lekko posolic wymieszac i na niewielkiej ilosci tluszczu smazyc cienkie duze placki filet sledziowy i jajka posiekac lekko utrzec i wymieszac ze saczypiorkiem smarowac mlynce i ukladac jeden na drugim pokroic w trojkaty podawac ze smietana