moje krewetki w cieście

Krewetki rozmrażamy, gdy są świeże pozbawiamy głowy i pancerza. Mąki łączymy dodajmy do nich całe jajko, 2 łyżki oleju i szczyptę proszku do pieczenia, soli. Powstałe ciasto powinno mieć konsystencje ciasta na naleśniki. W tym celu uzupełniamy je odpowiednią ilością wody mineralnej. Przygotowane krewetki zamaczamy w cieście trzymając za ogonek. Smażymy w rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu.