Moje ogórki małosolne

Dokładnie umyte ogórki ciasno układaj w kamionkowym garnku, włóż kwiatostany kopru, chrzan i czosnek i przyprawy. W garnku zagotuj wodę z solą. Odstaw na chwilę z ognia i jeszcze gorącą solanką zalej ogórki tak, aby całkowicie były zakryte zalewą. Na ogórkach połóż mały talerzyk i obciąż go słoikiem wypełnionym wodą. Kamionkowy garnek nakryj lnianą ściereczką i odstaw w chłodne miejsce na 2-4 dni. Po tym czasie ogórki są gotowe do jedzenia.